Restaurant gastronomique en Saône-et-Loire

Restaurant référencé Michelin®

En Saône-et-Loire, le restaurant est une véritable invitation au dépaysement : cadre chaleureux fait de matières nobles pensé pour votre plus grand confort, atmosphère unique de château du XIIIème siècle, vue sur les jardins et cuisine gastronomique de grande qualité.

 Le restaurant vous accueille dans l'une de ses 4 salles à manger. Selon vos désirs, découvrez l'ambiance médiévale de la salle cheminée et de la tourelle qui lui est adjointe, la douceur de la salle dorée ou l'intimité de la salle rouge.

 Plaisir gourmand pour papilles envieuses, notre restaurant vous fera apprécier de délicieux mets concoctés à partir des produits du terroir. Une subtile et variée carte des vins contribuera à vous faire découvrir les merveilleuses richesses viticoles de Bourgogne et d’autres régions françaises.

 L’atmosphère cocooning sans complexe et le bien être de ce site empli de convivialité.

 Par beaux temps, les repas sont servis sur la terrasse au bord de l'eau à l'ombre de beaux arbres dont certains sont plusieurs fois centenaires.

Restaurant référencé dans le Guide Michelin® : trois couverts rouges symbole de "restaurant très agréable" .

Notre Chef Olivier Chardigny travaille des produits frais et locaux pour une grande part, créant des assiettes aussi belles que gourmandes pour le plaisir des plus fins gourmets.

Parmi nos spécialités, nous vous proposons de venir découvrir ou redécouvrir les saveurs incomparables du bœuf charolais, de l'escargot de Bourgogne, du pigeon de Monsieur Bernard et de la volaille de Bresse de la Maison Michel.

Nous proposons également des plats végétariens.

Nous faisons partie des "Tables remarques" de notre chaîne "Châteaux et Hôtels Collection".

Informations pratiques et réservation

L'établissement n'est actuellement pas accessible aux personnes handicapées.

 Le restaurant est ouvert tous les soirs (7 jours / 7) pour les dîners (prise de commande de 19 h 30 à 21 h 00) et également le samedi et le dimanche à midi (prise de commande de 12 h 30 à 13 h 30).

Le restaurant est fermé les midis du lundi au vendredi.

 

Les réservations sont ouvertes pour Noël et pour le réveillon de la Saint-Sylvestre - découvrez nos menus

Menu de Noël

Menu du Réveillon de la Saint-Sylvestre

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