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Bei einem Besuch des Restaurants oder einem Aufenthalt werden Sie gleichzeitig durch den Zauber einer rätselhaften, aber auch heimeligen Epoche des Mittelalters gefangen genommen.
Die Hotelkette Châteaux Hôtels Collection, deren Präsident Alain Ducasse ist, hat dem Schloss die Auszeichnungen „‚ORUS“ und „Bonne Table“ verliehen.
Im Michelin Führer werden wir mit drei roten Türmen und dem Symbol für ruhiges Hotel klassifiziert.
Gault et Millau verleiht uns zwei Kochmützen in seiner Ausgabe 2011.
Die Mahlzeiten werden bei schönem Wetter entweder auf der Terrasse serviert, unter dem Schatten einiger hundertjähriger Bäume, oder unter den Deckenbalken der verschiedenen Räume in der Nähe eines knisternden Kaminfeuers. |
